Ovenschotel aardappel, tomaat en kikkererwten

Vandaag heb ik een heerlijke simpele en volwaardige maaltijd gemaakt voor twee personen. Met deze ovenschotel kom je zeker aan een aantal van de benodigde dagelijkse voedingsstoffen. Wat heb je nodig voor de ovenschotel? Aardappelen in kleine stukjes gesneden; Kleine tomaatjes in allerlei kleuren (grootte van cherry tomaatjes, die ook gebruikt kunnen worden); 1 ui in halve ringen gesneden; 6 […]

Read More →