Voedsel verbouwen op een heel klein stukje grond… Het kan!

fullsizeoutput_397

Salie in bloei. Salie is heerlijk om bijvoorbeeld thee mee te maken

Wat is het momenteel heerlijk in de tuin! Ik ben bezig om deze langzaam van een ‘gewone tuin’ om te bouwen tot een moestuintje waar we uit kunnen eten. Op allerlei gebieden draagt een moestuin bij aan je gezondheid en welzijn:

  • Je bent meer buiten, waardoor je je dieper verbonden gaat voelen met de natuur;
  • Door in beweging te zijn voel je je fitter;
  • Je kunt goedkoper biologisch eten;
  • Volgens de Geestelijke Wereld geven de planten uit je moestuin je precies die voedingsstoffen die je nodig hebt. De plant gaat zich als het ware naar je echte behoeftes aanpassen;
  • Het is een wonder de zaadjes te zien ontkiemen om daarna de planten groot te zien worden.
fullsizeoutput_393

We hebben veel appels dit jaar van onze drie kleine boompjes!

Het liefste zou ik een voedselbos/permacultuurtuin aanleggen, dat is volgens mij de landbouw van de toekomst, echter is onze tuin daar helaas net iets te klein voor. We doen natuurlijk wel wat vaste planten zoals bessenstruiken en fruitboompjes, waar ik ook al heel blij mee ben. Onze appelboompjes zitten vol appels, de bessen hebben al een berg bessen gegeven, van de aardbeien hebben we dagelijks een schaal vol geplukt en sla hebben we momenteel in overvloed…

fullsizeoutput_396

Aalbessen, zeer gezond en lekker fris in salades, toetjes of als jam te bereiden.

Wat ik zo geweldig vind om te zien is hoeveel je kunt oogsten van een heel klein stukje tuin. Er is zoveel meer mogelijk dan we denken! Ook in bakken of op balkons etc.

Wij hebben voor een gedeelte vaste planten en voor een gedeelte moestuinbakken zoals dat beschreven wordt op de website van de makkelijke moestuin. Daarmee kun je heleboel groente telen op een heel klein stukje land en ben je er niet de hele tijd mee bezig (denk aan spitten, schoffelen etc. Dat komt bij dit systeem er niet aan te pas.)

Hieronder een kleine impressie van wat er op dit moment groeit en bloeit in de tuin…

fullsizeoutput_39a

Hier een bak met bietjes, radijsjes, worteltjes, boontjes, tomaat en afrikaantjes die je kunt eten in salades.

 

fullsizeoutput_399

De broccoli groeit geweldig! Wat zijn die bladeren alleen al prachtig om te zien…

 

fullsizeoutput_395

De eerste pompoen…

 

0-1

De kapucijners (blauwschokkers) zijn bijna klaar voor gebruik.

 

fullsizeoutput_398

Hier de Japanse wijnbes. Familie van de framboos en de braam en heerlijk zoet. Duurt nog even een maandje voor we kunnen oogsten.

 

Categorieën:Moestuin

Tagged as: , , ,

1 reactie »

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s